1.8気圧の超高圧力で玄米の発芽から炊飯まで全自動で行い、煮物、蒸し物、パンの発酵焼き機能なども備えた多機能な炊飯器です。
主な機能(他サイトからの転載)
・全自動発芽玄米炊飯: 玄米を全自動で発芽させ、そのまま炊飯できます。発芽時間は2、4、6時間から選べます。
・超高圧力: 1.8気圧、118℃の超高圧で調理します。
・炊飯モード: 発芽玄米ご飯、白米玄米ご飯、赤飯、炊き込みご飯など、多様な炊き方を選べます。
・調理機能: 煮物、蒸し物、パンの発酵・焼き上げなどの圧力調理機能も搭載しています。
・炊き方調整: ご飯のやわらかさ、香ばしさを16段階で調整可能です。
・保温機能: 69℃~80℃まで設定でき、酵素玄米の保温・熟成に適しています。
・自動洗浄機能: 強力スチームによる自動殺菌洗浄機能があります。
・音声ガイド: 音声で操作手順を案内します。
付属品
・取扱説明書及びレシピブック
・しゃもじ(未使用)
・計量カップ
・蒸し器(未使用)
・掃除用ピン(本体底面に取付)
内釜のエッジ部分にコーティングの剥がれが見られますが、釜全体に広がってはいません。
丁寧に掃除していたので外観はきれいです。
パッキンは消耗品なので交換することをお勧めします。
(先日まで使用していましたが1回の炊飯で水受けがいっぱいになったりはしないので、一応圧力は維持できていると思います)
バックアップ用の内蔵電池交換済み(電池切れだと毎回時計合わせからになるので面倒です)。液晶が消えていたり、電源コードが写真の外に延びていたりする出品物を見かけますが、本品はコンセントを抜いても時計を表示しています。
細かい設定項目がたくさんあり、大手メーカーとは一線を画すマニアックな製品です。
使いこなせば多様な焚き方もできます。
基本的には古い電化製品なので消耗品等は交換してお使いいただくことをお勧めします。
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